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梨坏了一部分还能吃吗?蒸熟还能吃吗

时间:2020-03-23 12:10:53 | 作者:李宗全 | 标签:梨树

摘要梨子坏了一部分,即使蒸熟也不宜食用。在生活中人们碰到坏了一部分的梨子,通常会将坏了的部分剔除,然后吃没坏的部分,但这种做法并不正确,因为梨子坏了后,会开始腐烂,毒素也会扩散,吃了可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐和腹胀等症状。

梨坏了一部分还能吃吗?蒸熟还能吃吗

一、梨子坏了一部分还能吃吗

1、梨子坏了一部分不宜食用,在生活中人们会将坏了的部分剔除,然后吃没坏的部分,但这种做法并不正确,因为梨子坏了后,会开始腐烂,毒素会扩散,据测定在距离腐烂部分1cm处的正常果肉中,仍可检出毒素,霉菌产生的霉素还会扩散到果实的其它部位,因此把霉变部位去除后再食用也未必安全。

梨坏了一部分还能吃吗?蒸熟还能吃吗

2、人吃了烂水果中的真菌毒素,可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐和腹胀等症状,严重的话还会发生抽风、昏迷,容易危及生命,其中对人体健康威胁比较大的有毒物质是展青霉菌的毒素。

梨坏了一部分还能吃吗?蒸熟还能吃吗

3、吃后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外,还有比较强的致癌作用,而且水果腐烂后其所含的硝酸盐,还会变成有毒的亚硝酸盐,所以为了健康,吃水果要选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味、新鲜的水果。

梨坏了一部分还能吃吗?蒸熟还能吃吗

二、梨子的主要价值

1、梨子被誉为百果之宗,梨子不仅鲜甜可口、香脆多汁,而且营养丰富,梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒、解酒毒的功效,经常食用可补充人体的营养,梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病、食道癌患者食用。

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2、梨子含有多种维生素、钾、钙元素,具有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状,有一定的治疗效果,梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。

梨坏了一部分还能吃吗?蒸熟还能吃吗

3、所以教师、播音员、歌唱演员经常吃梨子,可用来保护嗓子,预防喉癌、肺癌、鼻咽癌,吃梨子时需要细嚼慢咽,才能更好的让肠胃吸收,在民间梨子还有一种疗效,把梨子去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳,除了作为水果食用以外,梨子还具有观赏价值。

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